またブロッコリー

2017-02-20

またブロッコリーを使って作りました。
「ブロッコリーとエリンギのマヨネーズ炒め」
「ブロッコリーとじゃこの和風あえ」に続き、

「ブロッコリーとエリンギのオーロラ炒め」です。

ブロッコリーとエリンギのオーロラ炒め

こちらを参考にしました
https://cookpad.com/recipe/3559382

エリンギの食感がいいです~

この他に写真はありませんが、
もうひとつブロッコリーの料理を作ってます。
「ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら」です。
レシピはhttps://cookpad.com/recipe/489866

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(*'‐'*)♪

今晩は
赤パプリカを入れたら綺麗です

No title

へぇ~ブロッコリーの茎のレシピも見たよ~♪
短時間レシピものって助かる~♪
最近、もやしをよく使ってます!
今年はもやしいっぱい食べよう!です!

No title

美味しそうね~
ブロッコリーは冷凍のも手ごろだから
野菜が高いときや忙しい時にもいいよね♪
どんどんレパートリーが増えてるね

No title

こんにちは。

エリンギ美味しいですよね~
私は好きでいろいろ使いますね。

お料理のレパートリーかなり増えたのでは??

No title

「エリンギ」は、まるでホタテを食べっているかのような感触がありますから、大好きですね。
そう思って食べると、ブロッコリーとの相性は一段と良くなります。

今晩は

以前(かなり前)何時もカレーの具野菜はは玉葱と人参
ばかりなので茄子とブロッコリーを入れてみようと企んだ
のですがブロッコリーを入れるタイミングを間違ってしま
いボロボロ崩壊した悪夢の経験あります。
ブロッコリーは鶏肉とよく炒めます。
炒め物に合いあますね。
注:おっさんの料理何で超自己満足(笑)
何時もありがとうございます。

やまもっちさんへ

そうですね~
見た目が綺麗になりますね!

くま8さんへ

茎だけという発想はなかった~
私は短時間レシピじゃないとv-411
もやし、いいよね~
母もよく使っていたよ!

ROUGEさんへ

ブロッコリーは緑黄色野菜だし
いろいろ使えて助かってる~
レパートリー、
簡単なものしか作ってないよ^^;

milkywayさんへ

私もエリンギ好きです~
いろいろ探して作ってみたいです。

レパートリーは簡単なものばかりです^^;

声なき声さんへ

そうですよね~ホタテのような食感ですね。
私も大好きです~
レシピに輪切りにするように書かれていました。

oyajisannnsannさんへ

カレーでブロッコリーを入れるタイミングを間違うと
ボロボロになりましたか…
難しいですね。
炒め物にあいますよね~
私は硬めになるのでレンジで下ごしらえしてから
使うようにしています。
こちらこそ、ありがとうございます。

No title

そのおつまみでワインボトル1本空けちゃうわ♪

みゆきんさんへ

私にはおかず、みゆきにはおつまみか~v-411
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